Charlie´s RESTAURANT
Außergewöhnlich. Ausgezeichnet. Edles Schwarz, strahlendes Gold, prächtiges Art déco.
Im Charlie’s erleben Sie Ambiente, Flair und Glamour der Goldenen Zwanziger – sowie eine junge, wilde Küche, die auf regionale Produkte von höchster Qualität setzt, klassisch-vertraute Gerichte mit unbändiger Kreativität modern, inspirierend anders, mit französischen Anklängen interpretiert. Unsere Gläserne Küche öffnet den Blick auf das leidenschaftliche Küchen-Team. Beim Einkauf aller Produkte achten wir auf den saisonalen und regionalen Bezug.
Zudem erwarten Sie im Charlie´s gleich mehreren Highlights: Genießen Sie ein unvergleichlich reichhaltiges FRÜHSTÜCK mit Buffet. Die Charlie´s BAR lädt ein, zu geistreichen Gesprächen in einer stilsicheren Umgebung und einem breiten Sortiment an Wein, Cocktails und Spirituosen. Am CHEF TABLE schauen Sie Köchen und Küchenteam über die Schulter und erleben einen außergewöhnlichen Abend mit innovativen Mehr-Gänge-Menüs.
Charlie´s FRÜHSTÜCK
Erstklassig und außergewöhnlich
Als Gast unseres Hotels oder Restaurants erwartet Sie am Morgen ein reichhaltiges Frühstücksbuffet. Genießen Sie ein vielfältiges Brot- und Brötchensortiment, Konfitüren und Honig, süße und würzige Aufstriche, Wurst- und Käsewaren, Cerealien und Müslis, Milch, Joghurt und Quark. Im Angebot sind auch warme Speisen, wie Rührei, Bacon oder Rostbratwürstchen, auf Wunsch auch Spiegelei oder Omlett. Auf Anfrage reichen wir gern laktose und glutenfreie Produkte. So starten Sie garantiert erfolgreich in Ihren Tag.
Charlie´s BAR
Stilvoll. Entspannt.
Zu Klängen von Shimmy und Charleston verwöhnen Sie unsere Charlie’s-Bartender mit klassischen Cocktails, trendigen Drinks, edlen Longdrinks und exotischen Eigenkreationen. Außergewöhnliche Weine und besondere Spirituosen runden das Angebot ab. Der mondäne Charme und das klassische Ambiente laden Sie ein und machen aus einem Abend ein Erlebnis.
Charlie’s CHEF TABLE
Das Essen als Erlebnis
Am eindrucksvollen Chef Table genießen Sie einen außergewöhnlichen Abend mit Freuden, Familie oder Geschäftspartnern und erleben innovative Gänge-Menüs mit saisonal oder thematisch angelehnten Gerichten und unverstelltem Blick in unsere Gläserne Küche. Den Chef Table können Sie buchen für bis zu 10 Personen. Es erwarten Sie Mehr-Gänge-Menüs, eigens von unserem Chefkoch für Sie kreiert.
Machen Sie Ihren Abend zum Event!
